Кукурузный пирог с сыром Чеддер
Белки
9
Жиры
12
Углев.
32
Ккал
280
Описание
Этот кукурузный пирог — сытное и ароматное блюдо с нежной текстурой и лёгкой хрустящей корочкой. Он отлично подойдёт как полноценный перекус или дополнение к основному блюду. Простые ингредиенты и лёгкий способ приготовления делают его идеальным для домашней кухни.
Ингредиенты
- • Кукурузная мука – 150 г
- • Пшеничная мука – 100 г
- • Яйца – 2 шт.
- • Сыр Чеддер – 150 г
- • Молоко – 200 мл
- • Разрыхлитель – 1 ч.л.
- • Сливочное масло – 50 г
- • Соль – по вкусу
- • Перец чёрный молотый – по вкусу
Рецепт
- 1. Разогрейте духовку до 180 °C.
- 2. Натерите сыр Чеддер на крупной тёрке.
- 3. В миске смешайте кукурузную и пшеничную муку, добавьте разрыхлитель, соль и перец.
- 4. В другой миске взбейте яйца с молоком.
- 5. Растопите сливочное масло и добавьте в яично-молочную смесь.
- 6. Соедините сухие и влажные ингредиенты, тщательно перемешайте до однородности.
- 7. Вмешайте тёртый сыр.
- 8. Вылейте тесто в смазанную маслом форму.
- 9. Выпекайте около 35-40 минут до золотистой корочки и полной готовности.
- 10. Дайте пирогу немного остыть перед подачей.