Жареные креветки с чесноком и зеленью
Белки
20.5
Жиры
6
Углев.
1.5
Ккал
130
Описание
Аппетитные креветки, обжаренные с ароматным чесноком и свежей зеленью, идеально подходят как теплое блюдо или закуска. Они сочетают в себе нежный вкус морепродуктов и пряную нотку чесночного масла.
Ингредиенты
- • Креветки очистленные – 400 г
- • Чеснок – 4 зубчика
- • Оливковое масло – 3 ст. л.
- • Петрушка свежая – 1 пучок
- • Соль – по вкусу
- • Черный молотый перец – по вкусу
- • Лимон – 0.5 шт.
Рецепт
- 1. Креветки промыть, обсушить бумажным полотенцем.
- 2. Чеснок очистить и мелко нарезать.
- 3. В сковороде разогреть оливковое масло на среднем огне.
- 4. Добавить чеснок и жарить до золотистого цвета, чтобы масло стало ароматным, но не пережгите чеснок.
- 5. Увеличить огонь и добавить креветки. Жарить 3-4 минуты, постоянно помешивая, пока креветки не станут розовыми и полностью приготовленными.
- 6. Посолить, поперчить по вкусу.
- 7. Снять с огня, добавить мелко нарезанную петрушку и полить соком лимона.
- 8. Тщательно перемешать и подать горячими, при желании украсить дольками лимона.