Паста с томатно-базиликовым соусом
Белки
7.5
Жиры
5.8
Углев.
30.2
Ккал
195
Описание
Легкое и ароматное блюдо, которое сочетает нежность пасты с насыщенным вкусом свежих томатов и базилика. Идеальный выбор для быстрого ужина или обеда, способный подарить море вкусового удовольствия.
Ингредиенты
- • Паста - 200 г
- • Помидоры свежие - 300 г
- • Чеснок - 2 зубчика
- • Оливковое масло - 2 ст. ложки
- • Свежий базилик - 15 г
- • Соль - по вкусу
- • Черный молотый перец - по вкусу
- • Пармезан тертый - 30 г
Рецепт
- 1. Отварите пасту в подсоленной воде до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке, затем слейте воду.
- 2. Нарежьте помидоры мелкими кубиками.
- 3. Разогрейте оливковое масло на сковороде, добавьте измельченный чеснок и обжаривайте до появления аромата около 1 минуты.
- 4. Добавьте нарезанные помидоры, тушите на среднем огне 10 минут, пока они не превратятся в соус.
- 5. Посолите и поперчите соус по вкусу.
- 6. В конце добавьте порванный руками базилик и перемешайте.
- 7. Соедините пасту с томатно-базиликовым соусом, перемешайте.
- 8. Подавайте, посыпав тертым пармезаном.